Qu’est-ce qu’un cake design ?
Le cake design est un gâteau 100% unique et personnalisé de la décoration au goût. Il peut être thématique, sculpté, en équilibre, à étages… l’imagination sera notre seule limite.
Caroline propose plusieurs types de gâteaux :
– Pour une naissance
– Pour un anniversaire (enfants, ados, parents, grands-parents…)
– Pour un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon
– Pour un mariage
– Pour un diplôme
– Pour des réunions et team building en entreprise…
L’entreprise est implantée à St Laurent d’Olt. Mon but : proposer une prestation de qualité à la campagne avec des produits locaux.
Rond, carré, rectangulaire, 2D, 3D, construit sur un ou plusieurs étages, décoré sur la base d’un thème choisi, un gâteau personnalisé suivant vos envies
Épuré, sophistiqué, romantique, bohème chic, champêtre,humoristique… un gâteau unique pour un moment unique
Coloré, accompagné de cake pops, cupcakes, sablés décorés, avec thématique, un gâteau dévoilera le sexe de votre bébé
Des cupcakes aux sablés décorés en passant par les cake pops, ces gâteaux s’adapteront à vos évènements
Anniversaire d’entreprise, inauguration d’un produit, lancement d’une campagne, brain storming, team building, convention, un gâteau sur mesure avec le logo de votre entreprise
Demandez votre cake design, wedding cake, baby shower, cake individuel, cake corporate…
Offrez un cake design ou un atelier pour apprendre à faire un gâteau décoré personnalisé
Partagez un moment créatif dans votre cuisine ou mon atelier entre amis ou en famille
Bientôt, découvrez mes recettes de cake design à faire soi-même
En réflexion, une box loisirs créatifs autour du cake design, donnez-moi votre avis
Proposez un thème et Caroline s’occupe de tout ! Travail artistique très soigné. Infinité de détails, une pâte à sucre pas trop épaisse, qui ne dénature pas le goût du gâteau. Un design irréprochable et un choix de parfums sur mesure ! De véritables œuvres d’art gourmandes.
Quel régal de terminer un repas sur une œuvre d’art sucrée, qui nous en à mis plein les papilles et les pupilles. Les sablés aux couleurs et la forme du logo de l’entreprise ont épaté et régalé tous mes clients gourmands.
Le gâteau de Caroline Cake Design, au début un régal pour les yeux. C’est beau, c’est net, avec des détails insoupçonnables, ensuite, un déchirement lors du découpage de casser cette œuvre, mais le goût est là, présent, bref c’est beau et bon !!
Les gâteaux de Caroline sont en plus d être delicieux vraiment très beaux ; leurs formes et leurs couleurs emoustillent dès le premier regard les papilles. Bravo à la cheffe!
Mes produits et gâteaux :
Les produits utilisés pour la confection de mes gâteaux proviennent de l’économie locale aveyronnaise : farine, œufs, chocolat…
Le temps passé à la recherche de fournisseurs de produits locaux me permet d’améliorer la qualité gustative dans le but d’avoir des gâteaux aussi bons que beaux.
Mon labo :
Mon laboratoire est situé à Saint Laurent d’Olt, c’est un choix de m’être implantée dans un village de campagne, voulant partager et créer du rêve pour les enfants avec mes gâteaux design qui ne sont pas réservés exclusivement aux citadins…
Je souhaite mettre des paillettes dans vos desserts !
En tant que professionnelle du Cake Design, mon laboratoire est entièrement dédié à mon activité et respecte les normes sanitaires en vigueur.
Mes savoir-faire :
Titulaire du CAP de pâtissier et diplômée de l’École Française de Cake Design, j’utilise de nombreux savoir-faire empruntés à différents domaines : pâtisserie, chocolat, peinture, sculpture…, mixés avec différentes techniques propres au Cake design : travail de la pâte à sucre, pâte chocolat, isomalt, wafer paper… J’ai toujours adoré pâtisser et réaliser des gâteaux à thème pour ma famille, accompagnée de mon fils ! Et j’ai voulu faire de ma passion mon métier ! D’où la naissance de Caroline Cake Design pour partager mes valeurs familiales, locales et de cake designer.
Caroline Nivoix
30 rue Principale 12560
Saint Laurent d’Olt
06 70 30 06 50